ブログ「石原明の経営のヒント」

うさぎシュークリームの「ニコラシャール」が裏原宿に復活オープン♪

今、日本のスイーツ界がとっても熱いのをご存じでしょうか? 今年(2014年)の5月5日に開催された「銀座ショコラストリートフェス」には、初開催にも関わらず5,500人もの人が詰めかけて話題になりました。

その中でも、ひときわ注目を集めたのが「NicolasCharles(ニコラシャール)」のうさぎシュークリームです(*^_^*) チャーミングなのはビジュアルだけでなく、クセになる美味しさ! 一般的なシュークリームの3倍以上の時間をかけて丁寧につくられる、料理のように手の込んだスイーツなんです。


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店名にもなっているニコラさんは、フランスは美食の町リヨン出身。メインパティシエでありながら、NHK教育テレビの「テレビでフランス語」の講師も務める多彩な人物です。YouTubeには、GILLE の「Try Again」の乗せて夢に向かう人たちをフィーチャーした"Try Again Stories"の<<ニコラシャール編>>がアップされていているので、ぜひチェックしてください。超カッコイイ仕上がりですよ♪

映像の中にも出てきましたが、今年1月2日に銀座にオープンした「ニコラシャール」が、この11月9日(日)に本店を原宿のキャットストリートに移し、「表参道本店」として復活を遂げました! じつはご縁があって、一連のしかけには私も関わっているのですが、オープン初日には、朝8時から裏原宿に大行列ができました(*^^)v


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うさぎシュークリームの1000個無料配布&サプライズゲストも登場したオープニングパーティーという二つのイベントをしかけたからなのですが、ここだけの話、この行列も狙いどおりだったりします(笑)。

こんなふうに、これからも色々と話題を提供していきますので、「NicolasCharles(ニコラシャール)」に注目していてくださいね(@^^)/~~~

グレーな本

今回は、あの高城剛さんの『グレーな本』をご紹介したいと思います。なんとも印象的なタイトルですが、この本は高城さんが発行している有料メールマガジンの人気コンテンツである読者とのQ&Aコーナーを再編集したものでして、先に自費で電子書籍化してベストセラーとなった「白本」と「黒本」の合本ということで『グレーな本』なのだそうです(*^_^*)


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ちなみに、世の中には有料メルマガで月に数百万円以上稼いでいる方もいらっしゃいますが(@_@) いずれのメールマガジンも、ものすごーく濃い内容で、毎月25,000字~30,000字くらい書いているのを目の当たりにすると、「しゃべるほうが楽だよなぁ~」などと、思ってしまいます(笑)。

それはともかく、ひとつだけ残念でならないのは、この本がリアル書店だと「サブカル」コーナーに置かれていたりすることです(ー_ー)!! 

ご存じのように、高城さんのご著書はいずれも"本質的"な内容で、この本も「Q&A」という軽いタッチで作られているにもかかわらず、回答の中からは、ものすごーく深い思考が感じ取れたりします。

そもそも彼は、日本という小さな島国をベースにモノゴトを見ていません。常に世界基準で発想していて、まるで彼自身の生き方を通じて、現代の日本に警鐘を鳴らしているかのようでもあります。

そんな有り難い本が「サブカル」でいいのか?と思うわけですが、そもそも情報の価値というものは、受け取る側によって、大きな開きがあるものです。

あなたはこの本を読んで、どの部分に"ひっかかり"を覚えるでしょうか? 今の自分のレベルを知る意味でも、ぜひ手に取ってほしい一冊です(@^^)/~~~

ポッドキャストのニューフェイス「経営のヒント グローバル」&オーディオブック♪

しだいに秋深まる今日この頃、「読書の秋」を満喫されている方も多いと思いますが、情報化社会が進化したこの時代に、1日24時間の中で「本を読む時間」を確保するのは意外に難しいことではないでしょうか? 

そんな時代背景もあり、2009年12月にスタートした私のポッドキャスト番組『経営のヒント+(プラス)』(無料版)とさらにその後スタートした『経営のヒント プレミアム』(有料版)のリスナーさんは、想像をはるかに超えるほどの勢いで、世界中に増え続けているようです。

『経営のヒント+(プラス)』は250回を迎え、その累計ダウンロード数は1,600万回を超えたようですから、『経営のヒント プレミアム』も加えると、相当数のリスナーさんに聴いていただいていることになりますが、最近は海外のリスナーさんからも、質問が届くようになり、「石原先生は、コンサルをどんな風にやっているのですか?すごく知りたいです!!」などという熱いメッセージが届くこともめずらしくありません。

そんな中、世界で活躍しているリスナーのみなさんからのメッセージにアクセスしてみると、私のまわりの海外ネットワークが驚くほど広がる。。。といった現象が起きてきました。そこで、いよいよみなさんの声にこたえるべく『経営のヒント グローバル』をスタートすることにしたのです(*^^)v 


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私自らが世界各国をまわり、その土地に根付いている文化・特色、今世界を舞台に生で起きている出来事をビジネスとして切り取り、コンサルの現場で常に持っている視点や考え、発想...etc...を通じて、石原明のコンサル現場を臨場感あふれる構成でお伝えしたいと思います!

記念すべき第1回目は「スペインのイビサ島」で収録してきたのですが、世界に一流リゾート地は数々あれど、イケてる人はみな「イビサ」を知っている、という感じの島でして、そもそもスペインは国全体が観光を事業として行っている国であると同時に、世界でもトップクラスで観光産業を成功させている国の一つでもあります。その中で「イビサが世界中のVIPから愛される理由」とはいったいなんなのかを徹底的に紐解いてみました。

世界でビジネスをしたい人はもちろん、日本で突き抜けたいビジネスパーソン必聴の音声プログラムに仕上がっていますので、ぜひお聴き逃しなく♪


また、時を同じくして、私のベストセラーの赤い本『トップ3%の会社だけが知っている儲かるしくみ』がオーディオブックとして発売されました\(~o~)/

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忙しい現代人にとって、「耳から学習」は、その効果や効率性を考えると計り知れない可能性を秘めた世界だと思っています。まだ試したことのない方も、ぜひこの機会にその扉を開いてみてはいかがでしょうか(@^^)/~~~

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