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第221回 質問「経営中の和食店は好調ですが、システム化や東南アジアの人材活用で変化に対応すべき?」

業界全体の傾向としては正しいことでも、個別具体的なビジネスには全く当てはまらない、ということは多くあります。世の中の変化に対応していくことは重要ですが、むしろ経営者が変化に浮足立ってしまって、行き過ぎたシステム化や、変えるべきでないものまで変えてしまうことで、今まで成長してきたビジネスを破綻させてしまわないよう、気を付けられた方が良いと思います。

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